市局組織開展“大桶水”專項整治工作

發布時間：2014-08-22        來源：食品生產處

        為切實做好我市“大桶水”質量安全監管工作，規范桶裝水生產行為，確保人民群眾喝到安全衛生的飲用水，按照國家總局、省局部署，我局從6月上旬開始在全市組織開展“大桶水”專項整治工作。整治重點，一是嚴查無證生產等違法行為；二是嚴查生產過程違法違規行為；三是嚴查水瓶（桶）來源；四是嚴查標簽問題；五是檢查季節性停產或停產企業，嚴查企業以停產為由逃避檢查和產品抽檢。通過專項整治，全市“大桶水”生產質量得到提高，市場環境得到凈化。

        自整治行動以來，全市共出動執法人員3414余人次，檢查企業和生產經營業戶360家，建立質量信用檔案64家，檢查中存在問題的企業和生產經營業戶123家，依法查封、關停73家，取締2家，查封車間設備29家，扣押PET水桶1300余個，成品水1000余桶，桶帽5000余個。下達監督意見書責令停產并限期整改企業112家，立案查處企業31家，罰沒款41.03萬元。同時，我局還開展了對全市大桶水企業的監督抽檢工作，共抽檢了93家次104批次大桶水，其中不合格16批次，合格率為84.6%，不合格項為硝酸鹽、亞硝酸鹽及菌落總數超標等，表明部分企業在生產過程控制方面還存在問題。

        檢查中發現個別生產企業存在產品進貨記錄不完善、質量記錄不齊全、化驗室儀器不使用、出廠檢驗報告不規范或無產品出廠檢驗記錄、周轉桶存放不規范、外包材料庫和成品庫有交叉污染和無證生產等問題。

        下步，我局將繼續加大對“大桶水”的日常監管和排查力度，一是繼續保持高壓態勢，嚴厲打擊制售假冒偽劣“大桶水”違法行為，依法查處無證生產違法行為，落實企業主體責任，提高質量安全管理水平。二是繼續加大對“大桶水”抽檢力度，對未抽檢和抽檢不合格企業繼續抽檢。對大桶水抽檢不合格企業，立案查處，責令整改。三是進一步規范全市“大桶水”生產秩序，嚴格落實瓶（桶）裝飲用水生產企業的生產資質、取水資質、生產過程控制、產品檢驗、標簽標識、水桶來源等。四是加大媒體宣傳力度和飲水安全知識的宣傳教育工作，提高人民群眾自我保護、自我維權的意識和能力，鼓勵市民舉報，形成社會共治格局，確保廣大人民群眾喝上“放心水”、“安全水”。